大家好，如果您还对明火和暗火的区别是什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享明火和暗火的区别是什么的知识，包括明火和暗火的区别的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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明火和暗火是火在自然界中的两种表现形式。

明火，顾名思义，是肉眼可见的火焰，例如炉火、闪电、灯火、山林火等。在五行中，明火也指丙火、丁火、午火、巳火。明火有火焰，会发光，有热度。

暗火，指的是肉眼看不见，但能被肉体感知到的火，如烧焦的热土、木柴燃烬的热灰、电线上的电、烧热的铁、煮沸的水等。暗火没有光焰，不会发光，热度低，不易被水克、土泄、木生。

明火和暗火的区别如下：

1、指代不同：明火是有火焰的火，暗火是不冒火焰的火。

2、侧重点不同：明火指显露的、外露的、凸显与表面的。暗火指暗藏的、内敛的、隐藏于表面之下的。

3、温度不同：明火温度较高，容易被吹灭，暗火温度也高，但是看不到火焰，不容易熄灭。

明火和暗火

明火没暗火大，但暗火一般不是好事五行学说之所以能概括宇宙间的万事万物，其主要的思维方法是按照"五行"的特性，根据事物的不同性质、作用和形态，采用"比象取类"的方法，将事物或现象分为五大类，分别归属金、木、水、火、土五行之中。

并根据五行之间的相互关系及其规律，说明各类事物或现象的联系和变化。在医学方面则籍以阐明人体脏腑组织之间在生理和病理上的复杂关系，以及人体与外在环境之间的密切关系。

目前，市场上比较常见的灶具有两种，分别是明火灶和无明火灶。但是很多人其实都搞不太明白这两者之间的区别，以至于购买时傻傻分不清楚。

为了帮助大家解决这个问题，今天，小万就带大家一起了解一下这两种灶具之间的区别吧。

明火灶工作原理

明火灶，顾名思义，就是一种可以直观地看到明火，且火焰有一定的高度的灶具，其主要工作原理是利用可以释放可燃气体的活动喷嘴，通过点火的方式，让气体不断燃烧。

这种通过释放可燃气体进行燃烧的方式，是目前市场上最常见的燃烧方式。一般情况下，只要将气体阻断，火源就会自动消失。

值得注意的是，明火灶在燃烧时，正常情况下的火苗颜色是湛蓝色的。如果火苗颜色开始变黄或变红，一定要注意检查。

因为这代表着天然气没有被充分燃烧，不仅火力会变小，而且存在煤气泄漏等安全隐患。

无明火灶工作原理

无明火灶，也就是红外线燃气灶，是采用红外线辐射的燃烧方式，没有可见的明火。所以不会被风吹灭，也不会产生黄火、灭火等不安全因素。

其使用时，燃气通过进气管进入内部，再经由调节燃气阀这一动作，使燃气进入炉头，与空气进行混合。混合的气体在分火器的火孔出现，点燃装置，形成火焰。

无明火灶最大的特点就是拥有耐火的红外线辐射板，在烹饪时，能使燃烧的火焰转变成红外线，加快食物的受热速度，在烧菜的过程中不会破坏菜品的营养。

目前，市面上比较受欢迎的无明火灶就是万洲红外线灶，它拥有炉头结构创新技术、黄金引射技术等三大核心技术，热效率高达77.5%，省气46.6%，碳排放量近乎于0，是央视《匠心智造》认证报道的明星灶具。

明火灶和无明火灶的区别

在安全上：明火灶有回火、漏气等危害，而红外线灶则降低了这种风险。

在火力上：明火直接点燃可燃气体，温度加速较快，烧菜的过程省事省力。而红外线灶需要二次加工，有个再次加热的过程，所以相对较慢。

在经济性上：明火直接燃烧气体，可燃气体燃烧较快。而红外线则减少流失量，更加节约。

以上就是今天的厨电知识分享了，关注小万，下期教你如何选购红外线燃气灶！

关于明火和暗火的区别是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。